接下来就是烧浆了，将荡好的豆浆舀到大铁锅里，灶里头的火烧的旺旺的，李欣一边帮忙烧着火，一边好奇的时不时搅拌锅内豆浆的母亲。
“娘，咱家今年泡了多少的豆子？”
打豆腐的事情，是叶氏一手操持的，李欣并不清楚，这才有此一问。
“二十升，打算做上三扇的。”叶氏笑道，之前他们去县城，买了五十升的黄豆回来，她直接泡了二十升的，又拿了两升给林嫂子这边算是谢礼，剩下还能有个二十七八升，留着平日里给孩子们炒个黄豆当零嘴，或者是发些豆芽做菜吃。
“哦。”李欣点点头，林萱有些好奇的道，“二十升的豆子，只能做出三扇豆腐啊？”
“自家吃的，做厚实些，而且你林婶子家的豆腐匣子比咱家以前的大，没问题的。”叶氏知道，林萱是从大户人家出来的，自然对这些没什么数，便笑着解释道。
“娘，做这么多的豆腐，咱家能吃的完吗？可别弄坏了。”小石头听到母亲和姐姐们的谈话，忍不住开口问道。
“怎的吃不完，我都想好了，一扇留着过年的时候做炸豆腐，一扇做霉豆腐，还有一扇，吃新鲜的也好，做豆腐干也成。”叶氏对此却一点儿也不担心，家里如今人口多，总是要吃菜的。
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