（3）在砂锅中放入适量的水，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀；
（4）将红枣、桂圆、老姜、葱段、乌鸡块放入锅中煲3～5个小时，即可。
功效：这道汤具有补气益血的功效，适合于气血两虚、贫血的患者食用。
7.太子参炖乌鸡
原料：太子参、全当归、乌骨鸡、制何首乌、葱、生姜、料酒、盐各适量。
做法：
1.将乌骨鸡宰杀后，除去内脏、毛、肠杂和爪，清洗干净，备用；
2.将太子参、全当归、制何首乌清洗干净，放到纱布袋中，再放入砂锅中，加入适量的水，用大火烧开后，再转用小火进行煎煮半小时，将纱布袋捞出，放入乌骨鸡、葱段、生姜片、料酒、盐，继续焖煮至酥烂，即可。
功效：这道菜具有温中益气、补精填髓的功效，对于那些出现脏器下垂、贫血、病后虚弱等患者来说是非常有益的。
§肾虚自汗，枣仁人参粉来固表
谈到出汗，可能很多人都会觉得这是一件非常普通的事情，因为大家在平时只要稍微进行一些运动，或者是干点活就会身体出汗，因此很多人都会觉得出汗没有什么大不了的，我估计也很少有人会认真地想过出汗到底是怎么一回事。
